黄河新闻网吕梁讯(记者 梁燕则 郝淑琴)11月26日,吕梁召开“旅游菜系·吕梁味道”旅游菜系(菜谱)评选活动媒体通气会,旨在丰富吕梁市旅游要素,提升城市烟火气。
本次活动将深度挖掘民间特色美食,加大对本地农、土、特产的创新利用,赋予美食强烈的人文价值,提升吕梁旅游菜品品质,形成具有鲜明特色、品质高端的吕梁旅游菜系,随着旅游业的发展,游客对旅游地的美食体验需求日益增长。吕梁举办此次活动,将构建具有本地特色的旅游新业态,契合旅游消费新趋势,进一步丰富当地的旅游元素,提升城市的生活气息。这将成为吕梁美食旅游发展的重要契机,解锁吕梁美食的“流量密码”,进而推动吕梁文旅经济增长。
据悉,活动设置了丰富的奖项,涵盖品牌凉菜、主食、精品热菜、汤类和小吃五大类。其中,品牌凉菜15道、品牌主食15道、精品热菜30道,品牌汤类15道,品牌小吃30道。每个奖项都设有一、二、三等奖和优秀奖,奖金从1000元到15000元不等,充分体现了对优秀菜品的鼓励和重视。选手可通过《吕梁文旅》微信公众号、《吕梁文旅》抖音号和线下报名等多种方式参加,线下报名点设置在离石东方百合大酒店一楼大厅和汾阳市贾家庄景区游客服务中心,报名截止日期12月6日。
此次活动由吕梁市文化和旅游局、吕梁市商务局主办,将于12月9日在离石赛区、汾阳赛区同步开展。目前活动筹备工作正在紧锣密鼓地进行中,预计将吸引众多吕梁当地餐饮从业者踊跃参与,全方位展示吕梁独特美食文化。