“您这摊位的手续难办吗？最近有没有接受过食品安全检查？有没有管理人员吃拿卡要？”近日，台江区纪委监委深入辖区“网红打卡地”祥坂夜市，对食品安全及职能部门干部作风情况开展监督检查。
民以食为天，食以安为先。台江区纪委监委聚焦守护群众“舌尖上的安全”，结合正在开展的群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，强化监督与促进治理并重，着力打造一批食品安全示范样板，形成区域带动效应，促进全区食品安全水平整体提升。
该区纪委监委立足职能职责，紧盯食品安全领域群众反映强烈的突出问题，强化工作举措，突出压实食品安全两个责任，推动食品安全领域集中整治建章立制。结合辖区实际，督促区食安办创新制定《食品摊贩和小餐饮食品安全监管工作指导意见》，对食品摊贩与小餐饮的登记、日常监管、工作机制等方面进行了明确规定，切实加强对食品摊贩、小餐饮店的监管，有效防控食品安全风险。因在夜市食品安全管理方面的创新表现，台江区在由国务院食安办等28部门联合开展的优秀案例征集活动中，荣获2024年度“推进食品安全社会共治，助力乡村振兴”创新奖。
图为台江区纪检监察干部实地查看食品生产企业设施设备。
坚持“敞开门”与“走下去”相结合，台江区纪委监委通过“室组”联动、“组街”协同，聚焦食品安全突出问题，采取明察暗访、实地检查等形式进行督导检查，积极对接12315消费者投诉举报热线、12345便民服务热线，结合信访举报、监督检查等收集食品安全问题线索139条，对专项整治中发现的突出问题和监管漏洞制发纪检监察建议书25份，抓好整改落实，推动建立和完善相关制度90项。
在台江区纪委监委的监督推动下，该区市场监管局开展“你点我检”活动，充分利用食品安全快速检验车及快速检测设备，由消费者进行“点菜”抽检，给现场群众展现整个操作流程，并现场告知检测结果，以检验检测“小窗口”促进食品安全“大监管”。
“看到执法人员重点检查夜市中流动小摊贩的肉制品质量，我们吃得更放心啦！”在光明港夜市品尝美食的群众说。
肉制品的食品安全问题是社会关注的焦点。台江区纪委监委直面群众关切，精准靶向发力，督促区市场监管局切实增强食品安全抽检监测的针对性和靶向性，深入开展肉制品专项整治行动，出动执法人员653人次，梳理问题线索清单16个，排查发现肉制品质量安全问题8个，开展肉制品专项监督抽检88批次。针对检查暴露出来的问题短板，台江区纪委监委推动职能部门靶向纠治，推动建立商家一户一档、签订食品安全承诺书、加强食品安全抽检工作等，督促拧紧食品“安全阀”，切实维护群众合法权益。
