新余美食之乡

品尝江西新余的美食，品味家乡的味道

江西新余地处赣江之滨，地势东高西低，气候宜人，物产丰富。这里有着丰富多样的美食文化，每一家餐馆都有其独特的特色，令人口感大开。

一、特色小吃

新余的特色小吃有很多，其中最为著名的是“龙虾煲”和“坑鼠”。龙虾煲是以鲜活的龙虾为食材，配以各种香料，煲制而成的一道鲜美爽口的美食，是很多食客的最爱。而坑鼠则是一道传统的湖南菜肴，也被称为“田鼠”，选用在田野里捕捉的老鼠，经过专业处理后烹饪出来的美食，口感鲜嫩，肉质有弹性。

二、名家推荐

在新余，有一家风靡全城的小吃店——“蒋妈烧腊铺”，这家店的叉烧、鸭翅和腊肠都是经典的美食，深受消费者的喜爱。在新余市区的四一二路上，有一条美食街，其中最为出名的是“好吃街”，这里可以品尝到各种地方美食，比如辣鱼丸、烧饼等。

三、美食特产

在江西新余，最具有代表性的美食特产当属“新余醉茶”。醉茶是江西省文化旅游特色产品之一，是以新余本地的食材制作而成的茶饮料，其制作技艺也是非常独特。醉茶茶品鲜香浓郁，口感清香甘醇，是品茶之人的不二选择。

四、品味家乡之余，更要关注卫生

虽然新余的美食令人垂涎欲滴，但是在享受美食的我们也要重视卫生问题，不乱扔垃圾、不随意吐痰，这样才能让家乡更加美丽。

江西新余有许多美食文化值得我们探寻和品尝，我们不妨利用空闲时间，走进不同的餐馆和小吃摊，发掘更多美食的味道，感受家乡的热情和文化。