心形草莓蛋糕图片

如何制作美味的草莓蛋糕

制作草莓蛋糕是一项美味而有趣的烘焙项目。这款蛋糕集结了柔软的蛋糕体、新鲜的草莓和丝滑的奶油，既美味又赏心悦目。在这里，我将分享一些关于制作草莓蛋糕的步骤和技巧，希望能够帮助你制作出令人垂涎欲滴的草莓蛋糕。

材料

200克蛋糕粉

150克细砂糖

150克黄油

4个鸡蛋

100毫升牛奶

10克泡打粉

适量新鲜草莓

适量淡奶油

适量糖粉

步骤

1. 准备工作

将烤箱预热至180摄氏度。在蛋糕模具中涂抹一层薄薄的黄油，并撒上少量面粉，以防蛋糕粘连模具。

2. 准备蛋糕体

将黄油和细砂糖放入容器中，用打蛋器打至颜色变浅、体积变大。接着逐个加入鸡蛋并搅打均匀，然后倒入牛奶搅拌均匀。将蛋糕粉和泡打粉过筛后加入，再搅拌均匀，最终得到蛋糕糊。

3. 烘烤蛋糕

将蛋糕糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约2530分钟，直到蛋糕金黄松软，用竹签插入蛋糕内部，拔出无粘附即可。

4. 装饰蛋糕

待蛋糕冷却后，用刀横向切开，将淡奶油涂抹在底部蛋糕上，撒上一层草莓块后再盖上蛋糕顶部。将剩余的淡奶油涂抹在蛋糕顶部，并装饰上新鲜草莓和一些糖粉，这样一款美味的草莓蛋糕就完成啦！

制作草莓蛋糕并不难，关键在于细心和耐心。当你享受着自己亲手制作的草莓蛋糕时，一定会倍感满足和幸福！

希望这个制作过程能够对你有所帮助，祝你成功！