浙江嘉兴的美食是什么

美食是旅行中不可或缺的一部分，嘉兴和杭州都是浙江省内著名的美食城市，拥有着丰富多样的美食文化。以下是嘉兴和杭州的一些知名美食及推荐的餐厅。

嘉兴美食：

1. 三鲜汤包：嘉兴的传统名吃，以嫩猪肉三鲜为馅料，面皮薄而软，汤汁鲜美，回味无穷。

推荐餐厅：嘉兴狗不理包子店、曾园汤包。

2. 南湖白鱼：南湖白鱼是嘉兴的特色菜品，鱼肉鲜嫩，口感细腻，尤其是蒸着吃更加美味。

推荐餐厅：嘉兴南湖白鱼王、秋月轩。

3. 糖醋小排：嘉兴糖醋小排酸甜可口，外酥里嫩，是当地人的最爱。

推荐餐厅：老妈糖醋排骨、四季香酒楼。

杭州美食：

1. 西湖醋鱼：杭州的代表性菜品之一，鱼肉鲜嫩多汁，配以独特的醋汁，酸甜适度，口感丰富。

推荐餐厅：楼外楼、新白鹿餐厅。

2. 杭州小笼包：杭州的小笼包以瘦肉多汁、皮薄馅大著称，吃起来鲜美可口。

推荐餐厅：张生记、钱塘小笼。

3. 凤起翘蛤蟆腿：杭州传统的宴会名菜，选用的是越洽湖的活蛤蟆腿，肉质鲜嫩，口感独特。

推荐餐厅：杭州鹿鸣春、绿茶餐厅。

除了以上的传统美食，嘉兴和杭州都有各种各样的小吃和夜市美食值得尝试，比如杭州的杨梅花脤、酥烂小鳜鱼和湘湖莼菜，嘉兴的糖粥、醪糟、瓜蒂、沂澜和酱鸭等等。嘉兴和杭州都有特色的茶文化，喝一杯当地的龙井茶或嘉兴的黄酒，也是一种享受。

无论是嘉兴还是杭州，都有许多的特色美食等待您的探索。在选择餐厅用餐时，可以根据当地人的推荐、口碑和客流量等因素进行考虑，以保证品尝到正宗的嘉兴和杭州美食。祝您用餐愉快！