江门市十大特色美食

江门是广东省西部的一个重要城市，拥有丰富的地方美食文化。下面，我将为大家推荐几种江门特色美食，并介绍一些值得尝试的地方。

1. 江门牛肉丸：牛肉丸是江门最有名的特色小吃之一，以牛肉为主料，加入红葱头、姜末、盐、鸡蛋等调料制成，口感鲜嫩可口。最有名的牛肉丸店在江门市新会区龙湖街道金湖路的“潮记牛丸”，也是全国十大牛肉丸之一。

2. 江门叉烧：江门的叉烧肉色泽红亮、鲜美可口，用的是猪颈肉。市区有很多非常有名的叉烧店，其中以“新会香”最为有名。

3. 江门粿条：江门粿条是以米粉为主材料，放入碱水中反复搓揉而成，口感滑爽。粿条有很多种做法，最有名的当数“新会合成粿条”。

4. 江门咸水角：咸水角是一种素食点心，内馅以芹菜、木耳、粉丝、豆腐脑等为主料，被外面的皮裹住，然后用油炸。味道清淡适口，很适合夏天吃。

推荐几个值得一去的美食聚集地：

1. 江门市蓬江区吉华路的“美食城”：这里集中了各种江门当地美食，吃货们不容错过。

2. 江门市新会区“龙城美食街”：这里有江门著名的各种美食小吃，各种餐饮大牌汇聚。必须亲自尝试才能感受到这些美食的魅力。

3. 江门市恩平区“五一路”：这里是江门著名的火锅一条街，每天都有大量的吃货前来排队。

江门的美食文化非常丰富，无论是当地小吃还是高端餐饮，都可以让你的味蕾大饱口福。来江门旅游，不仅可以欣赏美丽的自然风景，还能品尝江门独特的美食文化，让你的旅行更加精彩。