麻婆豆腐的家常做法

麻婆豆腐是一道传统的川菜，香辣可口，是家常菜肴中的经典之作。下面是制作家常麻婆豆腐的步骤：

食材：

• 1块软豆腐
• 100克猪肉末
• 适量豆瓣酱
• 适量蒜末
• 适量姜末
• 适量香菜
• 适量盐
• 适量食用油

步骤：

小贴士：

1. 煮豆腐时先用热水焯一下，可以去除豆腥味，并且有助于豆腐更加入味。

2. 炒制麻婆豆腐时，要用大火快炒，可以让豆腐吸收更多的酱汁，口感更好。

3. 喜欢吃辣的可以适量加入辣椒粉或者干辣椒，提升口味。

4. 麻婆豆腐色香味俱佳，配上一碗热气腾腾的米饭，简单美味又营养。

希望这份家常麻婆豆腐的制作方法能帮助到您，快去尝试一下吧！