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美食综合素质测评是对美食从多个方面进行评价、比较和选择的过程，涉及到口味、营养、安全、文化及创新等方面。在美食综合素质测评中，可以从多个角度对不同的美食进行评定。 口味口味是美食的重要组成部分，通过味觉感知食物的鲜美与美味。口味测评主要涉及到食材的新鲜度、烹饪技巧、调味口感等方面。一款好的美食应当在口感、香味、咸甜酸辣的平衡中给人留下深刻印象。 营养美食的营养价值十分重要，它关乎身体健康，包括对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等的供给。一种优质的美食应当能够为人体提供均衡丰富的营养，满足身体的需求。 安全食...