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无锡玉祁美食

探索玉祁传统美食玉祁是一个充满传统美食的地区，其独特的风味和烹饪技艺吸引着许多人前来品尝。在这里，我将介绍一些玉祁传统美食，并分享一些制作方法和建议。玉祁地区的传统美食以其丰富的口味和多样的食材组合而闻名。以下是一些玉祁传统美食的代表： 玉祁烤全羊： 这是玉祁最具代表性的美食之一。选用当地优质的羊肉，经过特殊的腌制和烹饪技艺，肉质鲜嫩多汁，香味扑鼻。 玉祁手抓饭： 手抓饭是一道玉祁人民日常生活中常见的主食。将大米和各种蔬菜、肉类等食材一起放入锅中蒸煮，食用时用手抓取，口感香软，营养丰富。 玉祁羊肉...