成都大邑特色美食

大邑特色美食探秘

大邑是一个历史悠久、文化丰富的地方，也是一个美食之都。在这里，你可以品尝到许多独具特色的美食，让我们一起来探秘大邑的特色美食吧！1. 大邑豆花 大邑豆花是当地的传统美食之一，制作简单却味道鲜美。选用上等黄豆磨成豆浆，再加入糖水和各种配料，口感细腻，入口即化。在大邑，几乎每个街头巷尾都能找到豆花摊，是当地人和游客们的最爱。2. 大邑烤鱼 大邑烤鱼是一道融合了川菜和湘菜特色的美食，选用新鲜的草鱼或鲤鱼，经过腌制后放入炭火烤制，再淋上香辣的酱汁，鱼肉鲜嫩多汁，香味诱人。烤鱼的配菜也很丰富，有土豆、豆腐、青椒等，口感丰富多...