学做一道西红柿炒鸡蛋的作文

作文学做西红柿炒鸡蛋650字

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，原料简单，制作容易，口味清淡可口。下面是制作西红柿炒鸡蛋的具体步骤： 原料准备： 新鲜西红柿2个 鸡蛋3个 葱适量 盐、食用油、生抽适量 制作步骤： 将西红柿用开水烫一下，剥掉皮后切成小块备用。 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和少许生抽，搅拌均匀。 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用锅铲迅速划炒至凝固成块状，盛出备用。 锅中留少许底油，倒入西红柿翻炒出汤。 加入适量盐，炒至西红柿出味变软。 将炒熟的西红柿均匀铺在鸡蛋上，出锅前撒上葱花即可。这样，一道色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋就做好了。...