连云港海洲美食街

连云港海州区美食菜谱店

美食探索：连云港海州区特色菜谱连云港市位于江苏省东北部，是一个历史悠久、风景优美的城市，而海州区则是连云港市的主要城区之一，也是一个充满美食文化的地方。以下是海州区的几道特色菜谱，让你在品尝美食的也领略当地的文化风情。 1. 酱鸭 食材： 新鲜鸭子 酱油 料酒 姜、蒜、葱 冰糖 香料（桂皮、八角、草果等） 做法：1. 将鸭子宰杀干净，去毛、内脏，洗净备用。2. 将鸭子切块，用开水焯一下，去腥味。3. 锅中放油，烧热后加入姜蒜爆香，放入鸭块煸炒至微黄。4. 加入适量的酱油、料酒、冰糖，继续煸炒，让鸭块均匀裹上...