豆腐美食做法

豆腐的做法家常菜简单的做法

美味家常豆腐的制作方法豆腐是一道营养丰富、口感细腻的美食，而且制作起来也并不复杂。下面我将为你介绍一种简单的家常豆腐制作方法，让你在家也能轻松享受美味的豆腐。 材料： 大豆：500克 石膏（或者是硫酸镁、植物性凝固剂）：1.5克 水：适量 步骤： 1. 准备工作： 将大豆洗净后浸泡在清水中，泡发至少6小时，最好是一夜。 2. 磨浆： 将浸泡好的大豆和适量清水一起放入搅拌机中，搅拌成浆状。 3. 煮浆： 将搅拌好的豆浆倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌防止糊底，煮沸约5分钟。 4. 榨豆腐渣：...