重阳糕的做法家常做法

重阳糕的做法家常做法

重阳糕的做法重阳糕，又称重阳糖粿，是中国重阳节的传统美食之一。它是一种用糯米粉、红枣、桂花等原料制作而成的甜点，香甜软糯，深受人们喜爱。下面我为您介绍一种制作重阳糕的简单做法。 糯米粉：300克 红枣：适量 白糖：100克 桂花酱：适量 清水：适量 步骤一：制作糯米糕皮 将糯米粉放入容器中，加入清水搅拌均匀，至没有干粉即可。 取一小份面糊，放入蒸盘，用手指按压成圆形薄片，这个是糕皮部分。 把蒸好的糕皮放凉备用。 步骤二：制作馅料 红枣去核切成小块，用开水泡软备用。 将切好的红枣块和白糖一起放入锅...